Canadian Blonde - Dag 1

Denna gången blev det ett ljust öl igen. En kanadensare! Den kommer nog bli väldigt god till grillningen i sommar.

Dark Ale Dag 7 - Tappdag

På den 7:e dagen.... tapapde vi den mörka besten. Ett smaktest hann vi också med. Mycket smak och framförallt eftersmak. Den kommer bli riktigt god denna. Fick inte några bilder denna gången heller på tappandet. Vi får försöka ta några kort nästa gång.

På onsdag kommer vi brygga en blond Kanadensare. Blir bra till sommaren och grillen!

Första smaktest på vår Lager

Jag testade vår Lager för första gången idag för att se att den verkar ok. Den har bara stått 1,5 veckor på flaska. Men jag måste säga att jag är väldigt förvånad av hur gott den smakar redan. Ingen ciderkaraktär.... Det negativa är att den är rätt grumlig och att skummet inte ha gräddad till sig än. Men jag är väldigt nöjd än så länge. Jag ska göra en riktig recension om 3-4 veckor när den är helt klar.

Classic Dark Ale Dag 3

På dag 3 bildades ännu mer skum.

Classic Dark Ale Dag 2

På dag två hände det någonting. En VULKAN bildades! :)

Classic Dark Ale Dag 1

Den andra brygden blev en Classic Dark Ale från Coopers.

Recept

• 1,7 kg Coopers Dark Ale
• 1 kg Coopers Brew Enhancer 2

Bryggdatum: 2012-03-18

Mängd: 23 liter

O.G: 1038

Coopers

Som vi har nämnt tidigare och under informationen så gör vi extraktbryggningar här i början. Alla sådana recept har varit av märket Coopers från Australien. Och nu har vi beställt mer grejer. Som ni ser här till höger så är det en sats Dark Ale och en sats Canadian Blonde plus lite flaskor och annat smått och gott! :)